En la vigésimo séptima reunión de la comisión del Codex Alimentarius (julio 2004) se creó un Grupo de Trabajo “ad hoc” sobre Alimentos derivados de la biotecnología. El Grupo de Trabajo, que sesionará en Japón, tendrá a su cargo la elaboración de estándares internacionales sobre este tipo de alimentos. Funcionarios de FAO declararon que la tarea será muy difícil teniendo en cuenta las posiciones opuestas mantenidas, sobre todo, por Estados Unidos y Unión europea en la materia. Recordamos que la importancia de las normas nacidas en el Codex deriva de su reconocimiento en los acuerdos de la OMC. El Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y el Acuerdo de Obstáculos Técnicos presumen legales las medidas que tomen los Estados nacionales fundándose en las disposiciones del Codex.
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CODEX ALIMENTARIO
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