¿Dónde está parado hoy el comercio agroindustrial argentino y hacia dónde puede crecer? Este episodio de Craft Courier, con la participación de Maximiliano Moreno, director de la Fundación INAI, analiza el presente y los desafíos del sector.
El recorrido empieza por los números de los últimos años: los precios récord de 2022 impulsados por la guerra en Ucrania, el fuerte impacto de la sequía de 2023 y la recuperación actual, con una campaña 2026-2027 que proyecta cerca de 158 millones de toneladas de granos y exportaciones por unos 42.000 millones de dólares. También se discute la idea de una «reprimarización» de la economía: Argentina lidera el mercado mundial en aceite y harina de soja, carne y leche en polvo, productos con valor agregado que dependen de una cadena industrial completa.
El episodio aborda quiénes compran hoy los alimentos argentinos y por qué el futuro está en el Sudeste Asiático, Medio Oriente y África, regiones donde crecen la población, los ingresos y la urbanización. Se destaca además el papel de los agregados agrícolas en el exterior, con ejemplos como Vietnam, país con el que el Mercosur negocia un acuerdo comercial prioritario.
Uno de los ejes centrales es la diferencia entre protección y proteccionismo, y cómo las barreras sanitarias, incluidas las vinculadas a la biotecnología, a veces se abren o se cierran por conveniencia comercial. También se repasa la negociación del acuerdo Mercosur-Unión Europea, desde las cuotas de carne y miel hasta los capítulos sanitarios y de facilitación de comercio, y por qué ese acuerdo pasó de ser una oportunidad comercial a una alianza geopolítica.
El cierre está dedicado al escenario internacional: un orden global cada vez más basado en el poder, la disputa entre Estados Unidos y China, el desvío de comercio que favoreció a la Argentina y por qué diversificar mercados y firmar acuerdos se volvió una decisión estratégica.