Los autores señalan que limitar las exportaciones y contener el precio de los alimentos no resuelve la pobreza, sino que hay que fomentar el empleo y crear fuertes redes de protección social. Afirman que para eliminar la subnutrición son necesarias políticas que estimulen el crecimiento de la economía y aumenten la capacidad de cada uno de los ciudadanos de adquirir alimentos.
Los agricultores y el hambre
Los agricultores y el hambre
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